Bagaimanakah untuk hidup lebih lama dengan kesihatan yang baik?
Gaya hidup yang sihat adalah merupakan faktor penentu.
Kepentingan tidur adalah paling utama, begitu juga dengan kesan berbahaya daripada merokok dan alkohol, dan diet juga merupakan elemen terpenting.
Kajian demi kajian telah menilai kesan diet yang baik terhadap banyak aspek kesihatan, serta menentukan diet dan makanan yang paling bermanfaat – atau memudaratkan – kepada kesihatan mental dan fizikal.
Sekumpulan penyelidik dari Harvard T.H. Sekolah Kesihatan Awam Chan di Amerika Syarikat membuat kajian – pada pertengahan umur – diet yang sihat, dan peranan yang boleh dimainkan dalam kesihatan jangka panjang.
Para saintis menganalisis data daripada 106,931 orang sejak 1986 dan menjangkau tempoh 30 tahun.
Semua peserta berumur sekurang-kurangnya 39 tahun dan bebas daripada penyakit kronik pada permulaan penyelidikan.
Data dikumpul setiap empat tahun melalui soal selidik mengenai diet peserta.
Dibentangkan pada mesyuarat tahunan American Society for Nutrition, yang berakhir pada 2 Julai (2024) di Chicago, penemuan kajian menunjukkan bahawa hampir separuh daripada peserta telah meninggal dunia menjelang 2016 dan kira-kira 9.2% telah mencapai umur 70 tahun tanpa menderita daripada penyakit kronik.
Para penyelidik juga memerhatikan bahawa orang yang mengamalkan diet sihat dari umur 40 tahun adalah 43% hingga 84% lebih berkemungkinan untuk mengekalkan kesihatan fizikal dan mental mereka sehingga sekurang-kurangnya umur 70 tahun, berbanding mereka yang tidak mengikuti diet sedemikian.
“Secara tradisinya, penyelidikan dan garis panduan pemakanan yang diperoleh telah memberi tumpuan kepada mencegah penyakit kronik seperti penyakit jantung.
“Kajian kami menyediakan bukti untuk cadangan pemakanan untuk mempertimbangkan bukan sahaja pencegahan penyakit, tetapi juga menggalakkan penuaan sihat secara keseluruhan sebagai matlamat jangka panjang,” jelas rakan pasca doktoral Harvard TH Chan Dr Anne-Julie Tessier dalam siaran berita.
Menurut penyelidikan ini, diet tinggi buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh, lemak tak tepu (lemak “baik”), kacang, kekacang dan produk tenusu rendah lemak dikaitkan dengan kemungkinan penuaan yang lebih sihat.
Sebaliknya, penggunaan tinggi lemak trans, natrium (garam), daging merah dan daging yang diproses menyebabkan penuaan yang tidak sihat.
“Orang yang mematuhi corak pemakanan sihat pada pertengahan umur, terutamanya mereka yang kaya dengan buah-buahan, sayur-sayuran, bijirin penuh dan lemak sihat, berkemungkinan besar untuk mencapai penuaan yang sihat.
“Ini menunjukkan bahawa apa yang anda makan pada pertengahan umur boleh memainkan peranan besar dalam tahap umur anda,” kata Dr Tessier.
Kesimpulannya, saintis mengesahkan bahawa kaitan antara pemakanan sihat dan penuaan sihat kekal kukuh disamping aktiviti fizikal, yang diketahui memberi kesan positif kepada kesihatan.
